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    “地攤經濟”火了:人間煙火氣,最撫凡人心

    統戰文苑

    2020-06-09 06:48:19

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    來源?|?詩詞世界(ID:shicishijie)

    作者 | 葉寒


    這兩天,地攤經濟火了起來。

    一家家流動的小商販,撐起了一個個燈火蔥蘢的夜市。

    武漢保成路夜市(圖片來自人民日報)

    是久違了的人間煙火!

    對一座城市來說,干凈靚麗的外表、四通八達的交通設施固然十分重要,可是卻唯有那些人間煙火的味道,那些黑夜中的一盞光亮,那些寒冬里的一絲庇護,最能熨帖人的身心。

    視頻來自人民日報


    汪曾祺說:“四方食事,不過一碗人間煙火?!?/span>

    在市井的嘈雜里,在煙火的繚繞中,藏著的是我們擁抱生活的熱情,是我們對抗磨難的勇氣。

    所謂人間煙火,它可以有千百種味道,但每一種味道都必定溫暖人心。



    是清晨一碗冒著熱氣的豆漿

    讀木心的《從前慢》,最喜歡的還是這幾句:

    清早上火車站
    長街黑暗無行人
    賣豆漿的小店冒著熱氣
    從前的日色變得慢
    車,馬,郵件都慢
    一生只夠愛一個人

    晨光熹微,唯有那一間冒著熱氣的小店,用一碗碗乳白色的豆漿,撫慰著遠行的游人。



    是黃昏村落里的一縷縷炊煙

    兒時的記憶里,印象最深的便是黃昏時候,自家熏黑了的煙囪里飄出的一縷縷炊煙。

    奶奶在大鍋灶前燒著柴火,鍋里的水咕嚕嚕地翻滾著,暮色不知什么時候便籠罩了整個村落。

    作家劉亮程在他的散文集《一個人的村莊》里寫道:

    “炊煙是村莊的頭發。我在滾滾飄遠的一縷縷炊煙中,看到有一種東西被它從高遠處吸納了回來,絲絲縷縷地進入每一戶人家一一從煙囪進入每一口鍋底、鍋里的飯、碗、每一張嘴?!?/span>


    是冬夜里一家人圍爐吃著火鍋

    寫下這個標題時,我最先想到的就是中學課本里朱自清的一篇散文——《冬天》。

    講的是冬夜里一家人圍著一個小洋爐子,吃著“白煮豆腐”的情景。

    一‘小洋鍋’(鋁鍋)白煮豆腐,熱騰騰的。水滾著,像好些魚眼睛,一小塊一小塊豆腐養在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。

    鍋在‘洋爐子’(煤油不打氣爐)上,和爐子都熏得烏黑烏黑,越顯出豆腐的白。

    這是晚上,屋子老了,雖點著‘洋燈’,也還是陰暗。

    圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個?!鬆t子’太高了,父親得常常站起來,微微地仰著臉,覷著眼睛,從氤氳的熱氣里伸進筷子,夾起豆腐,一一地放在我們的醬油碟里。

    汪曾祺說:“家人閑坐,燈火可親?!?/span>

    寒冷的冬夜里,窗外是呼呼的風聲,或是大片大片飄落的雪花,房內卻是一片暖意融融。一家人圍坐在一盞燈火下,哪怕什么都不說,什么也不做,這是幸福的味道。



    是菜市場里喧囂熱鬧的討價還價

    小的時候,我最喜歡和爺爺一起上街了。去菜市場里,擠擠攘攘,吵吵鬧鬧,然而人們的表情是同樣的鮮活生動。

    案板上一塊塊切好的豬肉,在水盆中撲棱起一朵朵水花的魚,賣豆腐的阿姨嫻熟地將一板潔白的豆腐分成數塊,一位老婆婆同賣蔬菜的商販熟練地砍價還價......

    便是這無盡的喧嘩熱鬧,構成了我童年最樸實生動的風景。

    愛逛菜市場的人,正如汪曾祺所說的:

    到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市場??粗u活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、彤紅的辣椒。熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣?!?/span>



    是冬日早晨校門口捧著的熱乎的烤紅薯

    不記得是在哪一篇文章里讀到的了,作者講自己小時候,每天早晨都是第一個早早來到學校的。

    冬日里,天亮的晚,校門往往還沒有開,但校門前賣烤紅薯的小攤販卻已經支好了攤子。

    不一會兒,空氣中便彌漫著一股噴香溫熱的味道。新烤好的紅薯,拿在手中有些燙手,可是又實在不忍心放下,便只好左右手輪換著,小心剝開外層烤焦的皮,便露出了內里滾燙的金黃。

    輕輕咬一口,滿滿的香甜,冬日所有的凜冽,仿佛都被祛除了。


    林語堂說:構成人生的更多是且將新火試新茶的尋常煙火,平常小事。

    比如羈旅異鄉游子攜帶的一罐家鄉的辣醬。


    比如年后歸家時滿滿的汽車后備箱。


    比如深夜加完班后在小攤販上吃上一碗皮薄餡多的老餛飩。


    比如三五好友相約擼串,吃著燒烤,彼此聊著生活中的趣事,不亦樂乎。


    比如假日里揉著惺忪的睡眼,溜達到街上,吃上一碗量多實在的牛肉面。


    年少的時候,我們總是向往傳奇,追求冒險,渴望如電影里主角般跌宕曲折、轟轟烈烈的人生。

    長大后,我們才終于體味到平凡生活的可貴。

    一蔬一飯,醬醋花茶,在無數個柴米油鹽的日子里,我們與生活逐漸達成了和解。

    原來,在我們一路走、一路停的漫長旅途中,人間煙火的味道從來不曾散去!



    本文標簽: 地攤經濟 火了 人間 煙火氣 最撫 凡人心

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